カラスミは、ボラなどの卵巣を塩漬け・天日干しして作られた、日本の三大珍味の一つです。
「海のチーズ」と言われるほど濃厚な味わいのカラスミは、薄くスライスしたものがお酒のおつまみとして人気の珍味です。
長崎県ではボラ、香川県ではサワラやサバを用いられるのが一般的で、特にボラの卵巣から作られるカラスミは「本カラスミ」と呼ばれています。
現在では、ボラの卵巣の入手が難しいことや製造過程の大変さから、国産本カラスミは高級食材となっています。
この記事では、カラスミが買える場所・店舗情報を紹介していきます。
カラスミは、ネット通販で購入可能です。
確実に購入したい方は、楽天市場やYahoo!、Amazonのネット通販での購入をおすすめします。
カラスミはどこに売ってる？買える場所・店舗を紹介
カラスミは取り扱いがある店舗がありませんでした。
【取り扱いがない店舗一覧】
1、カルディ
2、成城石井
3、デパート
4、スーパーマーケット
5、コンビニ
6、道の駅
確実に購入したい方にはオンライン購入がスムーズですよ。
KALDI
HPやX(旧Twitter)で確認しましたが、出てきませんでした。
成城石井
HPやX(旧Twitter)で確認しましたが、出てきませんでした。
デパート
HPやX(旧Twitter)で確認しましたが、出てきませんでした。
スーパーマーケット
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コンビニ
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道の駅
HPやX(旧Twitter)で確認しましたが、出てきませんでした。
カラスミの種類と選び方は？
商品を買う時に、どれを買えば良いのか悩んでしまいますよね？
種類や選び方について簡単に説明いたします。
カラスミの種類は？
カラスミは、魚卵の種類により主に3種類あります。
2、サワラのカラスミ
3、マグロのカラスミ
他に、イタリアではタラ、台湾では油魚の魚卵を使用したカラスミもあります。
食べ比べてみても楽しそうですね！
ネット通販で買えるカラスミのおすすめ商品
ネットで購入できるおすすめの商品についてご紹介します。
おすすめの商品①：高野屋 からすみ 100g
高野屋 からすみ 100gです。
ボラの卵を使用した本カラスミです。立派な箱に入ってるので、贈り物にも良いですね。
おすすめの商品②：高級珍味 本からすみ パウダー 20g
高級珍味 本からすみ パウダー 20gです。
本カラスミのパウダーです。まずは味見をしてみたい、お料理に使ってみたい方はパウダーを使用してみてはいかがでしょうか。