塩麹は、米麹などと塩・水を混ぜて発酵させて作る日本の伝統的な発酵調味料です。
酵素の力で肉や魚を柔らかくする効果があります。
この記事では、塩麹が買える場所・店舗情報を紹介していきます。
塩麹は、
イオン
で購入可能です。
確実に購入したい方は楽天、Amazonのネット通販での購入をおすすめします。
塩麹はどこに売ってる?買える場所・店舗を紹介
塩麹は下記の場所で販売されています。
【取り扱い店舗一覧】
1、イオン
2、業務スーパー
3、ダイソー
4、KALDI
5、西友
確実に購入したい方にはオンライン購入がスムーズですよ。
イオン
イオンで購入ができます。X(旧Twitter)での目撃情報が確認できました。
すぐやる課のみるくはイオンで塩麹をゲット!今夜は
白ごはん
塩麹につけたタラ
セブンのスンドゥブ
豆腐ブロッコリーサラダ
塩麹はこしタイプにしたけど私は粒タイプが好き。液体もあって悩んで中間にしてみた!良さげなら色んなの試したい😊早速子どもに取られたよ、タラ。うまさ間違いないらしい! https://t.co/mfxOAF8VQH pic.twitter.com/sEMiJZ14GQ— みるく✩.*˚ (@NPCV2020) January 30, 2025
店舗によっては置いてある場合もあるようです。
業務スーパー
業務スーパーで購入ができます。X(旧Twitter)での目撃情報が確認できました。
豚肉を塩麹に漬けてきたどーん!!
業務スーパーの塩麹安いね!!— 都鳥🐺「ケモ耳っ娘になったからには~」「招かれざる獣たち」他 (@miyako1843723) February 16, 2025
店舗によっては置いてある場合もあるようです。
ダイソー
ダイソーで購入ができます。X(旧Twitter)での目撃情報が確認できました。
美味しかった。(この前のチキンカツ)
塩こうじ(パウダー)はダイソーにある
ガチで柔らかくなった!! pic.twitter.com/MW176iNfXU— 幸@吃音&ASD (@0110ls1cQJ38388) January 7, 2025
店舗によっては置いてある場合もあるようです。
KALDI
KALDIで購入ができます。X(旧Twitter)での目撃情報が確認できました。
ハルちゃん🧡おはよー😊そうそう‼︎カルディで買ったよ😁どちらでも使えるタイプみたいだよ😊👌塩麹🧡康二担一度は買ってるかな❓🤭追いこうじみそそれも美味しそうだしネーミング最高だね😁👍私も見つけたら買ってみるね😉🧡教えてくれてありがとう😊
— ナギ雪⛄️ (@Snow9guys_nagi) June 29, 2023
店舗によっては置いてある場合もあるようです。
西友
西友で購入ができます。X(旧Twitter)での目撃情報が確認できました。
👛7/26まで!#みなさまのお墨付き お試し価格👛
原材料は米、米こうじ、食塩のみのこめこうじ 甘酒が89円(税抜)/96円(税込)、お肉やお魚を柔らかく素材の旨みも引きだす、酵素が旨みを引きだす 生塩こうじが238円(税抜)/257円(税込)。この機会にぜひ!
※店舗によりお取扱いのない場合がございます pic.twitter.com/vlxpSHRNqY— 西友 Seiyu (@Seiyu_Japan) July 19, 2023
店舗によっては置いてある場合もあるようです。
塩麹の種類と選び方は?
商品を買う時に、どれを買えば良いのか悩んでしまいますよね?
種類や選び方について簡単に説明いたします。
塩麹の種類は?
塩麹は、大きく分けると3種類あります。
2、豆麹
3、麦麹
塩麹の材料には、米麹や豆麹、麦麹を使った商品があります。
米と豆の塩麹はお肉を柔らかくしてくれ、麦を使ったものは、スープやドレッシングとして使うと麦のつぶつぶした食感が楽しめます。
塩麹の選び方は?
✔️ ペースト
✔️ 液体
✔️ 粉末
ペーストタイプは、粘り気が残っているので甘みを感じやすいのが特徴です。
液体タイプは、食材にまんべんなくかけられます。
粉末タイプは、お塩の代わりとして使うことができます。